søndag den 30. december 2012

Godt nytår og godt 2012 er ovre...

Det har generelt bare været et sidste skidt halvt år, så glæder mig til at 2012 rinder ud, og et nyt år starter...
Jeg er stadig sygemeldt et par dage endnu og er stadig igang med en neurologisk udredning. Den første test var dog helt normal, men mangler stadig svar på den scanning, jeg var til i fredags...
Jeg er stadig ikke helt oven på psykisk, og desværre vender de fysiske "skavanker" også tilbage, når energi og overskud ryger i bund.
Ungerne og jeg selv har været småsyge på skift over julen, og det tærer mere end normalt. Astrid har toppet den med halsbetændelse, pencilin og opkast de sidste par dage. Og hun spiser ingenting og vil kun MIG!
Det skær i mit moderhjerte at se hende skrumpe ind til ingenting. Min lille pige, som ellers var en robust pige at se på, er nu lang og slank...
Heldigvis har min mor taget hende idag, så jeg har fået en lille pause.

Jeg trænger til en MEGET frisk start, og jeg håber, at det nye år vil mig det bedre end det gamle. Der sker heldigvis nogle spændende nye ting inden så længe, men lige nu kan jeg ikke skrive mere.

Tak for dem, der har fulgt med i det gamle år, og jeg håber, I vil hænge ved på trods af manglende indlæg og kommentar. Overskudet har bare ikke været der...

Godt og lykkebringende nytår til alle:-)

Godt nytår!

fredag den 14. december 2012

Luzia

Igår var jeg så heldig at opleve ældstemanden gå sit første luzia-optog. Og så hele to gange i løbet af dagen. De har tradition for at gå luzia på den afdeling jeg arbejder på, så der var jeg så heldig at følge dem om formiddagen, og om eftermiddagen var det børnehaven og forældre, der havde fornøjelsen.
De var helt igennem gode og sang for fuld hals på både sygehuset og hjemme i børenhaven, og det var en flok stolte forældre og pædagoger, der fulgte dem.




onsdag den 12. december 2012

Hjemmelavede nuggets

Jeg har endnu engang lånt en opskrift fra hende her.
Denne gang har jeg forsøgt mig med de hjemmelavede nuggets. Super udnyttelse af 280 g kylling, som var mere end rigeligt til vores familie på 3 (små) børn og 2 voksne. Som tilbehør blev der serveret ovnbagte rodfrugter og guacamole.
Desuden er det en god opskrift ift. at ha' børn med i køkkenet!


mandag den 10. december 2012

Juletræet med sin pynt

I weekenden blev juletræet hentet hjem, og igår aftes blev det sat op og pyntet. Jeg elsker at ha' træet stående inde det meste af december. Specielt, når vi ikke holder juleaften hjemme.
Men det bliver sidste år, at vi ikke er hjemme hos os selv juleaften, hvis det står til mig.
Jeg kan mærke, at jeg trænger til at være i egne ramme. Har brug for at juledagen bliver mere på vores præmisser, som en familie med 3 små børn. Ville elske at kunne gå at forberede dagen sammen med ungerne i stedet for at skulle rykke ud af døren. Og så vil det betyde meget for mig at putte mine børn i deres egne senge og lade dem stå op af de samme senge igen 1. juledag i stedet for at putte dem eet sted, hive dem ud af søvende for at køre hjem osv.
Jeg har brug for at skabe mine egne traditioner, for min egen lille familie, i mine egne rammer.
I år må jeg "nøjes" med at mine lækre unger deltager med stor entuiasme i juletræspyntningen:-)







 

torsdag den 6. december 2012

Hæklet tromme

Efter inspiration fra Maj har jeg forsøgt mig med en hæklet tromme. Jeg er stadig ikke så ferm til at skifte farve mm, men er alligevel (nogenlunde) tilfreds med mit 1. forsøg. Håber at nå et par stykker mere inden træet kommer op i weekenden, for så skal den/de hænge og pynte der sammen med mine trommer fra Medusa.

søndag den 2. december 2012

1. advent med sne, lys og hygge

Julestemningen fik lige et hak opad med den nyfaldende sne, der klædte landskabet her til morgen.
Og stemningen affødte nybagte koldthævede boller, pandekager -som nissen tilfældigvis havde slået op på i kogebogen, lys i adventskrans og kalenderlys og glade unger i sneen.






lørdag den 1. december 2012

ORA uret fra Kähler går til...

Så kom dagen, hvor vinderen af det lækre ORA ur fra Kähler skulle findes. Der var 468 lodder i puljen, og som I kan se, blev vinderen lod nr. 155.

True Random Number Generator

155
Powered by RANDOM.ORG

Bag loddet gemmer dig sig hende her og stort tillykke med den tidlige julegave!
Vinderen skal blot sende mig en mail med adresseoplysninger til stineboegh@hotmail.com, så jeg kan videregive til Kähler, hvor det fine ur skal sendes hen.
Endnu engang vil jeg sige tak til dem som deltog. Både nye som gamle læsere! Og jeg vil i den nærmest dage gå igang med at besøge alle de spændende blogger, som har valgt at lægge vejen forbi min.

God weekend derude!
/Stine 

mandag den 26. november 2012

Bananbrød

Jeg lå inde med et par (meget) modne bananer i lørdags. Kunne huske jeg havde set det her indlæg omkring bananbrød hos Pernille. Opskiften har Pernille fundet på denne blog.
Det er et super lækkert alternativ til en banankage, men hvis man alligevel ønsker at synde lidt, smager det himmelsk med nutella på!

søndag den 25. november 2012

Lys i mørket #3

Min elskede kvadratiske træstage giver den dejligste stemning i stuen. Manden min mener godt nok, at den minder lidt meget om en adventsstage, men med lidt pimp går den fint året rundt!

lørdag den 24. november 2012

1 uge til vinderen trækkes

Så er der kun 1 uge tilbage, til jeg trækker vinderen af det lækre ORA ur fra Kähler!
Så hvis du stadig ikke har smidt lodder i puljen, så klik på linket her.

mandag den 19. november 2012

Varmepuder til den kolde tid

Jeg har lavet en stak varmepuder. Og flere er på vej. De er fyldt med grødris, som kan gå i mikroovnen uden problemer og er billige i indkøb.
Den eneste ulempe er, at poserne kun kan vaskes med en fugtig klud...
Jeg elsker selv min varmepude, og den bliver brugt flittigt her i den kolde tid!

søndag den 18. november 2012

Pigetøj

Jeg har heldigvis godt kunne sidde lidt ved symaskinen på trods af svimmelheden...
Jeg har fået lavet lidt forskelligt pigetøj til julebasaren. -hvis jeg altså når at komme på arbejde igen inden da.
Jeg har lavet det i str. 3 år, så hvis det ikke bliver solgt, kommer det i gemmerne til Astrid:-)
Blusen er i jersey fra Stof og Stil, og kjolen i en rest købt i Stof2000 og prikket stof fra Panduro.

lørdag den 17. november 2012

Den sorte side af sindet

Jeg er endnu engang sygemeldt. Om det er stressen, der endnu engang har lagt mig ned, eller om det er noget andet, der er galt ligger endnu i det uvisse. Jeg har været svimmel, utilpas, ked og fuld af tankemylder og dumme tanker. Og sådan er jeg ikke. Det er bare ikke mig...

Jeg har brugt den sidste uge på sofaen. Mere eller mindre ihvert fald. Jeg kan godt klare at sidde lidt ved symaskinen eller lign, mens stående og gående aktiviteter ikke har været favoritterne i denne uge.
Pga. nogle neurologiske symptomer, som ikke rigtig vil forsvinde er jeg nu også henvist til en neurolog. Alle symptomerne kan sagtens skyldes stress, men tænk nu hvis... Når man som jeg arbejder inden for sundhedsvæsnet, så kan tankemyldret og angsten rigtig nå at gribe fat i een.
Men jeg var så heldig, at jeg kunne få en tid i slutningen af januar. WHAT!!!
Jeg når sgu at blive skør inden da....

Jeg bliver hjemme en uge mere efter råd fra egen læge i håb om at komme en smule på højkant igen.
Jeg ønsker egentlig ikke, at bloggen skal ende som en tåreperser, men lige nu er det MIG, der fylder i det lille hjem i provinsen.

I aften skal vi spise forsinket and hos min mormor, jeg glæder mig tilat være sammen med familien, men samtidig skal jeg virkelig hive mig selv op ved hårrødderne. Men det er det, jeg er god til, og til tider nok lidt for god...

billedet er lånt fra Google...

onsdag den 14. november 2012

Lys i mørket #2

Endnu et lille indlæg med husets hyggebelysning. Jeg ønsker mig Kählers lyshuse, men indtil videre "nøjes" jeg med en billigere udgave fra Rema1000.
Jeg har brug for lidt hygge omkring mig lige nu. Manden har ligget brak med influenza, og jeg døjer med en irriterende svimmelhed. Ved ikke, om det er stressen, der har taget fat i mig igen, eller om der noget andet igang... Heldigvis er børnene sunde og raske!

tirsdag den 13. november 2012

Legetøjsposer med klar bund

For et stykke tid siden spurgte een af drengenes pædagoger i børnehaven, om jeg ikke kunne lave nogle legetøjsposer til dem. Og gerne med klar bund, så børnene kan se, hvad der er i de enkelte poser. Det meste af stoffet har børnehaven selv doneret, så jeg har " bare" skulle sy...
Det er blevet til to pigeudgaver i muffinsstof med grøn og lyserød bagside, 1 drengeudgave i militærstof og 1 drengeudgave med scooter.
De er nu afleveret og godt modtaget...


torsdag den 8. november 2012

Lys i mørket #1

Jeg elsker hyggebelysninger. Både i levende udgave og i elektrisk udgave.
Jeg har købt denne julestjerne i Ikea til den nette sum af 69 kr. Den skaber rigtig meget hygge i gangen på tilbygningen. -også set udefra.
Kunne godt finde på at lade den hænge hele den kommende mørke tid, men måsker er den for julet?!

onsdag den 7. november 2012

Soveænder

Der er fløjet et par soveænder mere igennem symaskinen. Satser på, at de kan sælges til den kommende julebazar...
Og endnu engang tak til alle dem, der deltager i min give away og velkommen til alle de nye ansigter på bloggen!

lørdag den 3. november 2012

Kähler indkøb

I mit forrige indlæg skrev jeg om Kählers lagersalg, og her er hvad jeg fik købt med hjem. Der var et par ting, jeg skulle ha' købt i deres outlet i sommers, for de desværre ikke at finde på lagersalget... Men for 725 kr fik jeg en stor Omaggio vase med gule striber, en lysegrøn Mano skål, en lyseblå mælkekande og sukkerskål, en stor blå Mano tallerken/fad, en lyseblå mellem forrådskrukke og en grå Ilumina lysestage, så jeg er ganske tilfreds med mine køb! -måske jeg skulle kikke forbi igen imorgen, inden de lukker....?!


torsdag den 1. november 2012

Så går det løs

I dag slår Kähler dørene op for deres lagersalg! Har fået lov til at afspadsere et par timer, så jeg kan være der fra starten...

tirsdag den 30. oktober 2012

Verdens lækreste æbletærte

Det her er nok verdens nemmeste æbletærte. Og den smager fantastisk!

5-6 æbler -med eller uden skræld efter smag og behag
2 dl. sukker
2 dl. mel
100 g smør eller margarine
evt. vaniliesukker eller kanel
ca. 15 mandler
Græsk yoghurt, creme fraiche eller lignende

Skær æblerne i tynde både og placere dem i et smut tærtefad. Drys evt. med lidt vaniliesukker eller kanel.



Skær margarinen i små tern og put dem i en skål sammen med mel og sukker.

Smuldre det hele godt sammen, så margarinen bliver findelt. Hæld massen over æblerne.
 

Hæld kogende vand over mandlerne og smut dem. Læg dem herefter over på æblerne.
 

Bag tærten i ovnen ca. 30 min på 180 grader til den er gylden.
 
Serveres med fx. græsk yoghurt eller creme fraiche rørt med vaniliesukker.
Velbekommen!
 
 

mandag den 29. oktober 2012

Årets halloweenfest

Som traditionen tro har vi igen i år holdt halloweenfest. En hyggelig eftermiddag i gode venners tegn med nybagte boller, uhyggelige småkager, lækker gulerodskage og varm kakao. Og så selvfølgelig også græsmand-produktion!